石家庄都有什么美食？

石家庄特色美食推荐金毛狮子鱼、正定八大碗。

一：金毛狮子鱼，金毛狮子鱼是一道石家庄的传统名菜，同样属于冀菜系列，曾入选河北十大经典名菜。金毛狮子鱼用的是鲤鱼，鲤鱼是先炸成金黄，形状就像是狮子一样，由此而得名。鲤鱼本就营养丰富，再加上口味酸甜，十分受人喜爱。

二：正定八大碗，

正定八大碗是石家庄正定县一带的民间传统菜肴，在正定县，一直流传着用“八个碟子八个碗”来款待贵宾的说法，正定八大碗也因此而来。正定八大碗主要是由四荤四素组成，四荤是以猪肉为主，分别是前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，每一碗都有自己对应的名字，分别是扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素是萝卜、海带、粉条、豆腐为主要原料，选料优良，做工讲究，荤菜肉肥不腻，素菜清爽不寡淡，是绝对的下饭神器，也是传递着对亲人朋友浓浓的温情和期望！

石家庄美食让人流连忘返，你知道有哪些特色美食吗？

河北石家庄的老字号美食，每年都会吸引大量的吃货去品尝，在河北石家庄这个地方的美食基本上都是一些鸡鱼驴肉等等这些为主，以这些为主制作的美食是当地的一些特色，也是当地人民吸引外来人员旅游和消费的一些主要美食。其中以下三个美食是河北石家庄最主要而且是当地特色美食。

1.正定牛头宴

正定这个地方是古城，历史文化悠久，而且当地的饮食方面也是卧虎藏龙，当然最近听到了很多听众推荐的一些美食，我觉得牛头宴还是稍微吸引顾客一些，因为在这里旅游的人无意不来品尝这样的美食，虽然说鸡头，鱼头，虾头这些还是有很多人喜欢，但当地的牛头确实是做的非常的正直而且口味非常的独特，最主要是当地的牛头肉质非常的饱满，这也是当地的特色之一。

2.金凤扒鸡

金凤扒鸡每次一提到这个名字，我想应该是当地不可或缺的一道美食，这道美食以鸡为主食，以汤清汤等这些为主，制作的口感非常的好吃，而且像这种扒鸡一般放入的料等等这些非常的多，而且配方都是由河北当地一些特色为主制作的口感非常的美味，虽然说这些基石一些土鸡也是本地鸡，但是味道确实还是好。

3.晋州咸驴肉

晋州州当地的驴肉也是河北省石家庄晋州地区的一道传统特色美食，对于这个驴肉我觉得必须要说的原因是因为肉质非常的鲜嫩，而且原料配方这些非常的多，除了平时所熟知的金岩，桂皮香料等等之外，还有当地的一些特色香料，这些都是属于当地的一些可食用的美味佳肴驴肉自身就是营养丰富，如果将其作为下饭菜的话，那确实是一道比较美味的美食。

石家庄十大名吃是什么？

石家庄十大名吃是：金毛狮子鱼、藁城宫面、辛集咸驴肉、锅贴饼子、石家庄回民扒鸡、西河肉糕、七色花棉花糖、缸炉烧饼、正定八大碗。

1、正定八大碗

正定八大碗也叫八个碗，是因民谚“八个碟子八个碗”风俗演变而来的。这种四碗肉菜和四碗素菜的形式在唐代时被定型为“八大碗”，并广泛流行于正定。正定八大碗的特点是荤菜不油腥，素菜不寡淡，与馒头、大米饭相搭配，吃起来满口留香，咽下去回味无穷。

正定八大碗主要包罗：四荤、四素。四荤以猪肉为主，四碗肉别离精选前膀肉、中肋肉、后臀肉、肘子肉，这四碗肉用的肉料不同，每一碗肉都有名字别离为扣肘、酥肉、扣肉、方肉。四素一般选料为萝卜、海带、粉条、豆腐为主。八大碗不仅选料精良，做工更是讲究。

2、缸炉烧饼

缸炉火烧顾名思义就是用火炉烧缸制作的烧饼，它利用了“缸”的光滑、容易烧和厚度，制作出来的烧饼不糊、面光，吃起来香、酥、脆。这种烧饼的制法在火候上非常讲究，这个缸里呈凹形，凉或热烧饼都要滑下来。

3、七色花棉花糖

我们大家对棉花糖应该都不陌生，普通吃的棉花糖颜色都很单一，但是石家庄有七色棉花糖，彩虹的颜色，外表好看极了，喜欢吃棉花糖的小伙伴都想要一个，这种七色棉花糖是石家庄马先生发明出来的，是不是很厉害，无论从颜色还是造型都非常好看，并且这么好看的棉花糖被称为视频中的玫瑰花。